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真空冷凍干燥機(jī)廠家講的應(yīng)用
從目前發(fā)展的來(lái)看,我們大致可以將冷凍干燥的應(yīng)用分為以下幾類:
(1)食品和微生物的冷凍干燥。相對(duì)地說(shuō),微生物、咖啡、牛奶的冷凍干燥是比較成熟的應(yīng)用領(lǐng)域,而水果、蔬菜的冷凍干燥是新興的與生活關(guān)系密切的高附加道的。
(2)生物品的冷凍干燥。是近1年來(lái)冷凍干燥界關(guān)心、投入研究力量多、的應(yīng)用領(lǐng)城。
(3)人的冷凍干燥,可望給學(xué)帶來(lái)新的變革,是目前學(xué)術(shù)界關(guān)心和積研究的問(wèn)題,但仍處于探索階段。
(4)冷凍干燥機(jī)在其他領(lǐng)域中的應(yīng)用。
目前真空冷凍干燥機(jī)在生物工程、工業(yè)、食品工業(yè)、材料和農(nóng)副產(chǎn)品深等領(lǐng)域都已經(jīng)得到了的應(yīng)用。已經(jīng)漸漸融入了我們的生產(chǎn)生活中。
冷凍干燥機(jī)系統(tǒng)主要部件的要求
(1)凍干箱是物料進(jìn)行真空千燥的場(chǎng)所.物料瓶且于下擱板上.物料瓶的上可以有上擱板。對(duì)物料的加熱,可以用下擱板,以導(dǎo)熱的式進(jìn)行;也可以用上擱板,以的式進(jìn)行。
(2)物料的冷卻固化過(guò)程(凍結(jié)過(guò)程),可以在凍干箱(干燥室)內(nèi)進(jìn)行,此時(shí)下擱板內(nèi)有載冷劑,通過(guò)制冷系統(tǒng)進(jìn)行降溫。物料的凍結(jié)過(guò)程,也可以在干燥室外進(jìn)行,待物料冷卻固化后,放入干燥室內(nèi),再進(jìn)行真空干燥。
(3)干燥室要求密封良好。(4)冷阱是冷凍干燥系統(tǒng)中的部件。(5)制冷系統(tǒng)的任務(wù)是在冷阱處形成低溫條件,有些還在凍干箱內(nèi)起著制冷冷卻的作用。
(6真空系統(tǒng)的主要功能是抽走“非凝X”氣體。在冷凍干燥系統(tǒng)的溫度范圍內(nèi),空氣是“非凝X”氣體,它即包括由外界漏入干燥箱的空氣,也包括由物料中逸出的空氣或其他“非凝X”氣體。
(7)加熱系統(tǒng)。對(duì)凍干箱中物料的加熱,1般是通過(guò)隔板進(jìn)行的。
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