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真空凍干機(jī)廠家講如何挑選凍干機(jī)

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真空凍干機(jī)廠家講如何挑選凍干機(jī)
 
選購冷凍干燥機(jī),要注重看以下幾個(gè)參數(shù),凍干機(jī)設(shè)備廠家在此做個(gè)簡單介紹,希望能幫助您好地選擇機(jī)型。
 
1、凍干面積
 
用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要,通過計(jì)算來需用多大凍干面積的冷凍干燥機(jī)。以水為例,每批需凍干1.2公斤(升),用物料盤裝載物料,每盤裝載1㎜厚,則可計(jì)算出凍干板層的負(fù)荷面積:
 
A(面積,㎡)=V(體積,m3)/H(,m)=.12m3/.1m=.12㎡
 
即需選用板層負(fù)荷面積為.12㎡的凍干機(jī)。
2、冷阱溫度
 
冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置,理論上講,冷阱溫度越低,冷阱的捕水能力越,但冷阱溫度低,對(duì)制冷要求高,機(jī)器成本及運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用高。拓紛實(shí)驗(yàn)型冷凍干燥機(jī)的冷阱溫度分為-5℃、-8℃(也為根據(jù)用戶需求)。

冷阱溫度為-5℃的凍干適用于1些容易凍干的產(chǎn)品,冷阱溫度為-8℃的凍干適用于1些產(chǎn)品的凍干。冷阱溫度對(duì)捕水能力的影響實(shí)驗(yàn)冷阱溫度從-35℃下降到-55℃,捕水能力有,冷阱溫度低于-55℃,冷阱的捕水能力不。因此,在?有需求的情況下,選用冷阱溫度-5℃左右是理想的選擇。
 
3、降溫速率
 
降溫速率體現(xiàn)制冷系統(tǒng)的制冷能力,在空載情況下,冷阱溫度應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)指標(biāo)規(guī)定的低溫度。例如,冷阱溫度≤-5℃的冷凍干燥機(jī),機(jī)器從打開制冷開始計(jì)時(shí),冷阱溫度-5℃的時(shí)間應(yīng)不大于1小時(shí)。
 
4、真空度
 
真空度體現(xiàn)冷凍干燥機(jī)的泄漏情況及真空泵的抽氣效率。凍干箱的真空度,過去的觀點(diǎn)認(rèn)為真空度是越高越好,現(xiàn)在的觀點(diǎn)認(rèn)為真空度應(yīng)在1個(gè)合理的范圍之內(nèi)。真空度太高了,不利于傳熱,干燥速度反而下降,1般凍干箱的空載真空度應(yīng)15Pa。
5、抽真空時(shí)間
 
凍干箱空載的抽空速度,從壓抽到15Pa應(yīng)在半小時(shí)之內(nèi)完成。
 
6、板層溫度均勻X及平整度
 
板層溫度的均勻X和平整度,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的均1X有很大的影響,溫度均勻X和平整度越好,則凍干產(chǎn)品質(zhì)量的均1X也越好。凍干機(jī)擱板溫度控制有加熱器型和中間流體型,采用中間流體控制板層的凍干機(jī)擱板溫度均勻X和平整度好,

這種冷凍干燥機(jī)板層為空心夾層結(jié)構(gòu),板層的制冷和加熱中間流體在板層的流體通道來實(shí)現(xiàn),因此板層溫度均勻。SJIA-F系列生產(chǎn)型凍干機(jī)是采用這種結(jié)構(gòu)。SJIA-N 系列實(shí)驗(yàn)型冷凍干燥機(jī)的擱板溫度控制基本上都是采用加熱器,板層溫度X稍差。通常,用凍干機(jī)板層溫差應(yīng)控制在±1.5℃,板內(nèi)溫差為±l℃,食品凍干機(jī)可適當(dāng)放寬。
 
7、控制系統(tǒng)
 
冷凍干燥機(jī)的控制系統(tǒng)類型及功能各異,對(duì)于實(shí)驗(yàn)型冷凍干燥機(jī),主要應(yīng)用于物料的凍干工藝摸索和少量試生產(chǎn)??刂葡到y(tǒng)應(yīng)可實(shí)時(shí)顯示凍干過程參數(shù)并自動(dòng)記錄;設(shè)定、修改及地執(zhí)行凍干工藝程序;

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